Las altas temperaturas que azotan a todo México han generado un notable incremento en el consumo de cerveza, según informa la Alianza Comercial de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
De acuerdo con el organismo, durante el periodo que abarca el cierre de mayo y lo que va de junio, se ha registrado un impresionante aumento del 80% en el consumo de la bebida.
La ANPEC ha detallado que se espera que la demanda de cerveza se mantenga en los niveles actuales debido a las elevadas temperaturas por la ola de calor, especialmente en las regiones costeras.
"En algunos estados como Quintana Roo, así como en la mayoría de las áreas costeras y turísticas, hemos observado una demanda excesiva de cerveza", explicó.
También señaló que se ha comenzado a detectar un desabasto parcial en distintos puntos, ya que no cuentan con toda la variedad y presentaciones disponibles. Además, detalló que los proveedores no están logrando cubrir la demanda.
"Por lo general, las ventas de cerveza aumentan los fines de semana, desde el jueves hasta el domingo, siendo el sábado el día de mayor demanda. Sin embargo, la venta de cerveza se ha mantenido constante durante toda la semana debido a la necesidad y el gusto de las personas por refrescarse ante el calor que afecta a todo México", añadió la ANPEC.
El organismo destacó que durante los meses más calurosos se produce un aumento en el consumo de cerveza, lo que ha generado preocupación debido a que aún no llega el verano y ya hay complicaciones con el abasto de la bebida.
"No obstante, aún no hemos llegado al verano, por lo que las notas parciales de desabasto que hemos registrado son motivo de preocupación", subrayó la ANPEC.
