La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), señaló que hará un estudio de calidad en el etiquetado de las marcas que se dediquen a vender leche, esto para revisar si cumplen con las cualidades que se deben tener.
“Ahora estamos trabajando con las supuestas leches, por ejemplo, de soya, de arroz, de coco, de almendra, esas que no son leches, nada más que popularmente le llaman leche pero trae problemas serios de etiquetado”, señaló Sheffield Padilla, procurador de la Profeco en entrevista para 'Milenio'.
Dicha revisión será similar al que se realizó recientemente con el atún, en donde se encontró que varias marcas contenían una gran parte de soya dentro de sus productos.
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Asimismo, Sheffield comentó que es lo que analizarán en las etiquetas de los productos para que cumplan con los lineamientos.
"Primero es que no le pongas leche porque no es leche. En la leche hay una norma que la define, y es que debe venir de un mamífero”, manifestó.
