La Rosca de Reyes es una tradición que tuvo sus comienzos en la Edad Media en los países europeos como Francia y España que poco tiempo después, llegó a México durante la conquista.
Y se ha vuelto una costumbre partir una rosca de pan, que se prepara de una forma circular, ¿Y sabías por qué es circular? Este es un símbolo de amor eterno de Dios, pues no tiene principio ni fin.
Los tres Reyes Magos
Los Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltazar quienes son representados montados en un camello, un caballo y un elefante, viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra.
Los reyes encontraron a un niño, quien tenía tres día a de nacido, se postraron ante él y el dieron las tres ofrendas.
El día en que los Reyes Magos conocen al Niño Jesús, se le denomina como epifanía, encuentro que simboliza la Rosca de Reyes.
Rosca de Reyes Magos
La forma ovalada de la rosca, representa el círculo infinito del amor a Dios. Las frutas secas adornan el pan, simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos, el muñeco escondido, representa al Niño Jesús.
En el país de México se tiene la tradición de quien encuentra la figura del Niño Jesús, debe cuidarlo hasta el dos de febrero, que se celebra el “Día de la Candelaria”.
Y en la madrugada del 6 de enero, los niños reciben regalos que los reyes les dejan en sus casas en representación de los obsequios que le llevaron al Niño Jesús.
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) informó sobre las cantidades de frutas que más se produjeron para esta a fechas en las que se adorna la rosca de reyes:
Naranja: En 2016 se produjeron 4.6 millones de toneladas.
Limón: En 2016 se obtuvieron 2.4 millones de toneladas.
Higo: Se produjeron en 2016, 7.1 mil toneladas.
Cereza: Se obtuvieron 207.1 toneladas en 2016.
