En la CDMX se realizará la XXXI edición de este tradicional evento. El Museo Nacional de Culturas Populares reunirá a 50 productoras y productores de tamales de todo el país.
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¡Y aún mejor! En esta edición habrán cocineros de cuatro países invitados que estarán ofreciendo sus platillos.
La Feria de Tamal en la CDMX es un evento ideal para saciar el antojo, echarse una guajolota con un atole, e incluso para comprar los tamales para Día de la Candelaria en caso de que te haya salido el niño en la rosca de Reyes.
Y tu cartera no sufrirá gato por el acceso, pues la entrada es completamente gratis.
Feria del Tamal de CDMX
De acuerdo con el Museo Nacional de Culturas Populares, en la feria se podrá probar los sabores más típicos de tamales:de salsa verde o roja, de mole, de dulce, de piña, chocolate, zarzamora, etc. Sin embargo, también habrá otros más excéntricos, como el de pejelagarto o el de conejo.
Estarán presentes expositores de estados como Chiapas, Guerrero, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Tabasco, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán.
La Feria del Tamal 2025 habrá corundas, tamales purépechas de forma triangular originarios de Michoacán. Se preparan con masa de maíz blanca y manteca de cerdo y pueden acompañarse con salsa verde o roja, queso cotija, crema y rajas de chile poblano.
También podrás degustar de atole de sabores, champurrado, café, chocolate y aguas.
Ubicación y Fecha
La edición XXXI de la Feria del Tamal del Museo Nacional de Culturas Populares se llevará a cabo del 29 de enero al 2 de febrero de 2025.
Horario
La cita es en Avenida Hidalgo 289, colonia Del Carmen, alcaldía Coyoacán y el horario de las actividades será de 11:00 a 19:00 horas.
¿Por qué se comen los tamales en el Día de la Candelaria?
El 2 de febrero se celebra el Día de la Candelaria, según la tradición católica, se festeja la presentación del niño Jesús en la iglesia a los 40 días de su nacimiento.
Esta tradición igual se relaciona con la rosca de Reyes, pues la rosca simboliza el momento en que los Reyes Magos encontraron al niño Jesús, representado por un muñeco de plástico.
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