Llega la CocoJet 3D, la impresora de chocolate

Una de las figuras que pueden crearse con la impresora
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ESPECIAL
REDACCIÓN RÉCORD
| 19 Ene, 2015

La compañía de chocolates Hersheys y la empresa 3D Systems desarrollaron una máquina impresora de chocolate denominada CocoJet 3D.

La impresora usa chocolate en lugar de los filamentos plásticos de las impresoras de este tipo y es capaz de precisar la temperatura necesaria para controlar los ciclos de calentamiento y enfriamiento del producto.

Este nuevo invento, podría ahorrar el trabajo a pasteleros y daría la posibilidad de crear figuras de chocolate complejas en poco tiempo.

Por el momento se desconoce la fecha exacta en que esta máquina salga a la venta, pero se espera que sea en el segundo semestre de este año.