La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) comunica que el costo de la cena navideña ha experimentado un incremento superior al 50% desde el año 2020. En la actualidad, el precio de una cena para diez personas puede alcanzar hasta los 12,000 pesos, en comparación con los 7,000 pesos que se registraban hace aproximadamente cuatro o cinco años.
¿Cuánto cuesta hacer la cena navideña?
Hasta el año 2023, el costo promedio de una cena para un número específico de asistentes era de 11,700 pesos. Esta cifra se verá influenciada por la inflación y el aumento de precios de productos básicos en 2024. Recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor ha dado a conocer los precios estimados de los ingredientes típicos de la cena navideña, con el fin de que los consumidores puedan planificarse adecuadamente, a los cuales se añadirán los incrementos estacionales.
El precio promedio del pavo es de 100 pesos por kilogramo, el de la pierna de cerdo es de 150 pesos, y el bacalao puede costar hasta 350 pesos. Las manzanas rondan los 40 pesos. Comparado con 2020, el precio del pavo se ha mantenido estable, mientras que el de la pierna de cerdo ha aumentado significativamente, pasando de 110 pesos a entre 320 y 365 pesos por kilogramo.
En los últimos cuatro años, los precios de alimentos básicos en México han aumentado significativamente. Por ejemplo, la manzana ha pasado de 24 a entre 40 y 65 pesos, la naranja de 10 a 20 pesos, el refresco de 15 a entre 26 y 27 pesos, y el pollo rostizado de 83 a 120 pesos. Según la Anpec, el costo de una cena navideña tradicional varía entre 350 y 600 pesos por persona.
