Los tacos de canasta, originarios de Tlaxcala, son una especialidad mexicana rellena de guisados como papa, chicharrón, frijoles o adobo. Actualmente, se busca romper el Récord Guinness de la mayor cantidad de tacos repartidos en un solo lugar y día, actualmente en poder de los taqueros de la CDMX.
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Tlaxcala busca romper récord de tacos canasta
Tlaxcala se prepara para intentar romper el Récord Guinness de la mayor cantidad de tacos de canasta elaborados y repartidos en un solo lugar. La Secretaría de Turismo del estado ha convocado a expertos taqueros para el evento, que se realizará junto al monumento del Ángel de la Independencia en Ciudad de México. Marte Luis Molina Orozco, director de Planeación y Desarrollo Turístico en Tlaxcala, presentó el evento con entusiasmo en una rueda de prensa.
El proyecto busca romper un récord mundial y compartir el legado culinario de Tlaxcala, involucrando a taqueros del estado para ofrecer a los asistentes una auténtica experiencia culinaria mexicana.
- Lugar: El Ángel de la Independencia de la Ciudad de México
- Fecha: 11 de agosto
- Hora: 10:00 am
¿Qué son los tacos de canasta?
Los tacos de canasta son un tipo de taco mexicano que se preparan y se mantienen calientes en una canasta forrada con un paño. Se caracterizan por su tortilla suave y rellenos variados, como papa, frijoles o chicharrón prensado. Son populares por su sabor y conveniencia, ya que se pueden vender en la calle y son fáciles de transportar.
