La "Taquería Viviana" en Puebla creó un taco árabe llamado 'Benitaco' en honor a la jirafa Benito. Las hermanas Kony y Viviana Aguayo abrieron la taquería para apoyar a mujeres solteras y embarazadas que enfrentan discriminación en el trabajo. La taquería impulsa el trabajo femenino a través de la comida mexicana con creatividad e ingenio.
La taquería poblana ha creado varios productos innovadores como la Tacopizza, Taco patrio, Ramo de tacos, Taco corazón, Rosca de tacos, Popotacotl, Barbie tacos y los Benitacos. 
La tortilla de los Benitacos es una versión de los tacos árabes que incluye el rostro de la jirafa famosa en el país. Este platillo fue creado como un homenaje al mamífero y se ha vuelto muy popular en Puebla.
¿Tacos árabes?
Los tacos árabes son un plato típico de Puebla en el que se utiliza carne de cerdo sazonada y asada en un asador conocido como trompo. Se sirven en tortillas de harina grandes, acompañados de cebolla y especias.
¿Dónde se venden los Benitacos?
Si te provoca probar este taco y unirte a la bienvenida de Benito, puedes ir a la taquería Viviana. Está en la calle 8 Oriente 42, en el Centro Histórico de la capital de Puebla.
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